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A alimentação deve ser saudável e equilibrada, rica em fibras, vitaminas, proteínas, minerais e carboidratos, todos os alimentos são essenciais para o bom funcionamento do organismo e responsáveis pela nossa saúde.
Os alimentos ricos em fibras são as partes dos vegetais, grãos e frutas que auxiliam no processo digestivo e ajudam o intestino para funcionar corretamente, saiba que os alimentos ricos em fibras são importantes para a saúde.
Dê preferência para arroz integral, trigo para quibes, saladas, cevada integral, feijões, lentilhas, grão de bico, leguminosas, pois são excelentes fontes de fibras, são saudáveis e ajudam a diferenciar o cardápio diário, existem alimentos em forma de farelo como a linhaça e que podem ser acrescentado na salada de frutas, massas, pães, arroz e bolo.
Uma dieta com pouca quantidade de gordura e principalmente rica em fibras previne doenças do coração, melhora o funcionamento do intestino, ajudam a controlar o peso, tratando e prevenindo a obesidade, pois os alimentos ricos em fibras ficam mais tempo no estômago e proporcionam a sensação de saciedade inibindo a fome e com isso ingerimos menos calorias ao longo do dia.
As fibras ficam concentradas na casca da maça, crie o hábito de ingerir barrinhas de cereais, pois elas são saborosas e nutritivas e é encontrada em diversos sabores, ela possui alta quantidade de fibras como cereais e granola, mas é importante consumir todos os alimentos da pirâmide alimentar como massas, peixes, frango, carne vermelha magra e hortaliças.
As frutas ricas em fibras são maça, ameixa, manga e laranja consumidas com a casca e bagaço, os vegetais são berinjela, agrião, couve e repolho, os cereais integrais são linhaça, aveia, pão e arroz integral, os grãos são ervilha, soja, lentilha, grão-de-bico e feijão, é muito importante ingerir dois litros de água diariamente para hidratar o corpo, tome também suco de frutas naturais, saiba que cada fruta possui propriedades fundamentais para o bom funcionamento do organismo.
O consumo de fibras na alimentação é muito importante para melhorar o trânsito intestinal que possui a capacidade de absorver líquidos, ligar substâncias entre si através da absorção e formar géis, saiba que através da absorção de líquidos e também do aumento do volume do bolo fecal a fibra estimula os movimentos peristálticos do intestino, resultando na eliminação mais fácil das fezes e quando o intestino é regulado ajuda no controle da obesidade.