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A vitamina E é um excelente antioxidante natural, pois a sua presença no organismo é muito importante para impedir a oxidação das gorduras através dos radicais livres nas células nervosas neurônios e com isso evitando as lesões que podem ocorrer no cérebro, ela possui um efeito que protege o sistema imunológico auxiliando o combate ao envelhecimento, ela também é muito importante na oxidação do mau colesterol (LDL), com o seu consumo o organismo elimina as toxinas.
Todas as vitaminas são essências para o bom funcionamento do organismo, pois os antioxidantes da vitamina E protege o organismo dos danos que os radicais livres causam no corpo e na pele, ela possui efeito que regula o organismo mantendo sua saúde e qualidade de vida.
As principais fontes de vitamina E são: espinafre, gérmen de trigo, carnes magras, gema de ovo, vegetais verdes folhosos, sementes de gergelim, kiwi, aspargo, laticínios, cereais integrais, couve, sementes de linhaça, gergelim, girassol e de abóbora, peixe, grãos integrais, abacate, alface, nozes, germe de trigo, e óleos vegetais (milho, soja, girassol, azeite de oliva, etc.) e oleaginosos (castanhas, amêndoas, nozes, etc.), esses alimentos são excelentes e proporcionam bem estar e saúde, crie o hábito de ingerir todos em sua refeição diária preparando deliciosos pratos, use sua imaginação e saboreie todas essas delícias.
Quando for cozinhar os alimentos é muito importante manter os seus nutrientes, eles não devem ficar em contato com a água durante o cozimento, a maneira correta é através do cozimento a vapor que mantém grande parte dos seus nutrientes, saiba que o sabor e a aparência também são conservados, quando você faz o cozimento a vapor ele é mais rápido, os legumes ficam firmes e saudáveis, dependendo da forma que preparamos os alimentos acabam perdendo suas propriedades benéficas.
É fundamental ingerir a quantidade certa de nutrientes diários, pois as vitaminas são essências para nossa saúde e também para o bom funcionamento do organismo, a vitamina E é obtida através de fontes como cereais integrais e nozes que são as melhores, saiba que a deficiência da vitamina E podem causar má absorção intestinal, redução dos reflexos, visão dupla, fraqueza muscular, perda do sentido da posição.
Sua principal função é a ação antioxidante, mas ela também atua no sistema muscular e nervoso, melhora a oxigenação celular, favorece o metabolismo muscular e oferece proteção contra o envelhecimento precoce, consuma todos os dias e em pequenas quantidades a vitamina E e desfrute de todos os benefícios que ela proporciona.