Como enfrentar desejo excessivo por açúcar

A população em geral é exageradamente apaixonada por doces, sempre estamos querendo comer um doce, seja após o almoço ou em qualquer lugar e horário. O açúcar nem sempre fez parte da nossa alimentação e acabou tornando-se um hábito, e muitas pessoas sentem um forte desejo por essa substância. Isto, em parte resulta de hábitos adquiridos em casa, mas também existe uma razão química: o açúcar aumenta a quantidade de serotonina, substância que existe no cérebro e que nos dá uma sensação de bem-estar. Devido ativação dessa substância sentimos tanto prazer em comer um doce, principalmente logo após ingerirmos algo salgado. Devemos lembrar que o açúcar em excesso pode causar vários problemas: como cárie dentária (que tem diminuído graças ao uso do flúor), a obesidade (que está se tornando uma verdadeira epidemia no Brasil e no Mundo) e temos também a diabete, doença que não é causada pelo açúcar, mas pode ser agravada por sua ingestão excessiva. Podemos comer nossos doces, mas precisamos ter um controle na quantidade de consumo, sempre evitando comer mais que uma vez ao dia e se possível somente nos finais de semana como sobremesa. Devemos ensinar nossos filhos desde a infância a ter hábitos alimentares, pois é a partir do olhar e das vivências das crianças que elas memorizam os cheiros, os gostos, as sensações… E mostrar a eles que o doce é gostoso, mas precisamos consumir consciente que também pode nos causar alguns problemas de saúde se consumido em excesso. Saborear o açúcar natural das frutas faz muito bem.

Vídeos Relacionados