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Dicas sobre o café

O café tem um currículo impressionante, cada vez mais indícios mostram que quem toma café tem menos risco de sofrer de diabete tipo 2, o café também ajuda a prevenir doença de Parkinson, pedras na vesícula, cirrose e alguns tipos de câncer, como o câncer de mama, fígado e cólon. O café pode ajudar tanto o corpo como também ajuda a nossa cabeça. Algumas pessoas aderiram ao café como sendo melhor que o suco de frutas, devido a centenas de compostos, vários deles antioxidantes, são responsáveis pelos muitos efeitos benéficos e protetores que o café contém. Quem toma café tem menos risco de morrer por causa de doenças cardiovasculares do que quem não tomava. Provavelmente o café preto é melhor para a saúde do que as bebidas muito calóricas, sendo que faz muito bem para nossa saúde e bem estar consumirmos o tradicional cafezinho preto, além de trazer benefícios a nossa saúde há quem é apaixonado por café. Devemos também saber que uma porção típica de café preto é mais rica em antioxidantes que uma porção de mirtilos, framboesas, abacaxis ou de muitos sucos de frutas. Saiba administrar a quantidade que se pode consumir de café, sendo indicado que o melhor ainda é a moderação e recomendam tomar apenas uma ou duas xícaras de café por sem, sem leite, creme e nem açúcar (que só estimulam a barriguinha). Saiba também que se consumir muito café devido à cafeína pode desidratar ou elevar a pressão, as grávidas também deveriam limitar o consumo, porque o café pode aumentar o risco de aborto. Quem se preocupa com o colesterol deve preferir o café coado ou instantâneo. O café feito na cafeteira de êmbolo contém teor maior de uma substância chamada cafestol, que faz subir o colesterol, pois o café feito na cafeteira é o café não filtrado. Consuma o café, mas com consumo equilibrado para que possa trazer somente os benefícios.
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