Os alimentos que auxiliam na diabetes

Escolha alimentos que ajudam na prevenção de diabetes, pois fortalecem nosso sistema imunológico contra o ataque de enfermidades, e alguns alimentos são indispensáveis para o nosso organismo: a alcachofra (estabiliza o açúcar no sangue, ajuda na digestão, protege seu coração e baixa o colesterol), abacate (controla pressão arterial, combate diabetes, baixa o colesterol), feijão (estabiliza o açúcar no sangue, baixa o colesterol, atenua a hemorróida), mirtilo (estabiliza o açúcar no sangue, protege o seu coração, estimula a memória e evita constipação), azeite de oliva (contém antioxidantes e gorduras fundamentais para a beleza e a saúde, reduz a pressão sanguínea e preveni o diabetes), amendoim (é rico em nutrientes bons para o coração e devido ao baixo índice glicêmico ajuda a prevenir o diabetes), soja (excelente fonte de proteína vegetal, carboidratos complexos e fibras, índice glicêmico é extremamente baixo, ajudando na prevenção do diabetes), aveia (é muito versátil e é utilizada para aumentar a imunidade e prevenir doenças cardíacas, mantém a taxa de açúcar no sangue estável), trigo integral (é um cereal nutritivo e saudável, produz energia e evita o diabetes). É fundamental que a pessoa faça um planejamento alimentar, controlar o peso, escolher alimentos adequados, equilibrar a qualidade e a quantidade do que se come, utilize alimentos ricos em fibras, integrais e crus, pois evitam que o nível de glicose suba muito rapidamente. Prefira leite desnatado, opte pelos queijos magros que contém menos gorduras, saiba que a pressão arterial alta é comum em pessoas com diabetes, é necessário realizar o controle da pressão também, pois é fundamental diminuir o sal nos alimentos e evitar carnes defumadas, batatas fritas, salames, pepinos curtidos, margarina, molhos de saladas, manteiga e creme na comida. Faça anotações de seu cardápio e diferencie os alimentos, controlando sempre o seu nível de glicose no sangue, evite o consumo de bebidas alcoólicas, cuide muito bem de seus pés, pois um alto nível de glicose no sangue pode causar problemas de circulação e afetar o nervo dos pés, e se tiver alguma lesão o diabético pode não se dar conta dela imediatamente, com isso estão facilitando o surgimento de infecções. É muito importante que o diabético não se esqueça de que as fibras estão incluídas no conceito de uma alimentação equilibrada e devem-se consumir alimentos ricos em fibras e variados para que sejam aproveitadas todas as qualidades de cada alimento.

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