Os principais benefícios da vitamina B12

A vitamina B12 ajuda na formação da hemoglobina (evita a anemia), ajuda na formação das células vermelhas do sangue, na manutenção do funcionamento adequado do sistema nervoso e também auxilia na produção de energia por meio da utilização ideal dos carboidratos, gorduras e proteínas, ela é muito importante principalmente para praticantes de atividades físicas e esportistas, pois o corpo tem necessidades extras devido aos exercícios intensos. Muitas pessoas conseguem consumir quantidades adequadas através da alimentação, ingerir batatas, derivados de leite, peixes, ovos, levedo de cerveja, carnes, cereais integrais e vegetais verdes são alimentos ricos em vitamina B12, a carne vermelha também contém a vitamina B12 e ferro (que é mais absorvido pelo organismo, devendo ser consumida no mínimo uma vez por semana, pois contém uma proteína que é necessária á formação da membrana das células). A vitamina B12 é muito importante na formação das hemácias e essencial para o crescimento celular, o fígado e a carne são as principais fontes, saiba que as pessoas com deficiência da vitamina B12 pode ocasionar a anemia. A vitamina B12 é indicada para tratar dores articulares e dores musculares, e a deficiência da vitamina pode provocar lesões irreversíveis do sistema nervoso causadas pela morte de neurônios, pois a deficiência comum é a que decorre da falta de absorção da vitamina, causada por uma doença auto-imune da mucosa do estômago (gastrite atrófica), causa anemia e alterações neurológicas, que são progressivas e mortais se não houver tratamento, pois a inteiração do ácido fólico com a vitamina B12 é indispensável para a proliferação dos glóbulos do sangue, ela colabora para a formação e longevidade das células, ajuda na absorção e digestão dos alimentos, participa da produção do metabolismo dos carboidratos, lipídios e proteínas, é fundamental ingerir boas fontes de vitamina B12 leite integral e seus derivados, peixe, ovo, aveia, algas marinhas, queijo, shoyu, ostra e carne de boi. A falta dessa vitamina causa depressão, anemia, irritabilidade e problemas gástricos.

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