Por que gostamos tanto de doces?

A maioria das pessoas gosta muito de doces, sejam aqueles doces caseiros e tradicionais que as mamães e as vovós preparam como doces de laranja, de abobora, figo, como também os doces como pudins, bolos, brigadeiros, enfim qualquer doce nos dá prazer. Pois a população em geral é exageradamente apaixonada por doces, sempre estamos querendo comer um doce, seja após o almoço ou em qualquer horário e lugar. O açúcar nem sempre fez parte da nossa alimentação e acabou tornando-se um hábito, e muitas pessoas sentem um forte desejo por essa substância. Isto, em parte resulta de hábitos adquiridos em casa como também existe uma razão química: o açúcar aumenta a quantidade de serotonina, substância que existe no cérebro e que nos dá uma sensação de bem-estar. Devido à ativação dessa substância sentimos tanto prazer em comer um doce. Podemos substituir os doces caseiros por frutas que também tem sacarose só que é natural e não prejudica nossa saúde, pelo contraria as frutas são saudáveis e também muito gostosas, ao invés de comer um pedaço de pudim após o almoço tente comer uma banana nanica, coloque canela em cima e depois coloque um pouco no microondas é uma sobremesa deliciosa, se quiser coloque um pouco de açúcar por cima. Devemos lembrar que o açúcar em excesso pode ser a causa de alguns problemas em nossa saúde: como o surgimento da cárie dentária, a obesidade e também a diabete, doença que não é causada pelo açúcar, mas pode ser agravada por sua ingestão excessiva. Podemos comer nossos doces, mas precisamos ter um controle na quantidade de consumo, sempre evitando comer mais que uma vez ao dia e se possível somente nos finais de semana como sobremesa.