Quais os alimentos que auxiliam na anemia

A pessoa que estiver com anemia precisa aprender a mudar os seus hábitos alimentares, pois a célula do sangue é formada por proteína e ferro, além de outros componentes e com a falta deste mineral acaba causando a anemia nas pessoas que não consomem alimentos ricos em ferro e proteínas. A anemia é causada pela diminuição do numero de células vermelhas (hemoglobina) e, consequentemente isso acaba causando uma diminuição da oxigenação das células do corpo, então é fundamental consumir as melhores fontes alimentares de ferro; fígado, galinha, costelas de porco, carne magra, rim, cordeiro, coração, vitela e alimentos de origem vegetal e alguns cereais também são ricos em ferro; melaço, pão de trigo integral, feijão secos, frutas secas. Para melhor aproveitamento do ferro ingerido consuma também nas refeições a vitamina C, essa vitamina tem como função potencializar a absorção de ferro quando consumida com um alimento que contém ferro de baixa absorção, pois o ideal é consumir laranja, limão ou suco de acerola, com refeições que tenham na composição alimentos fonte de ferro, para garantir a absorção. Para auxiliar e prevenir no tratamento da anemia inclua em sua alimentação diária; lentilha, carne de vaca, peixe, aves, miúdos, feijão, ervilha, gema de ovo, produtos de soja, passas, melado de cana, damascos, tâmaras, cereais e pães enriquecidos com ferro; verduras em geral, laranja, morango, acerola, limão e vegetais verdes escuros. Cuide muito bem de sua saúde, pois quando estamos bem à vida é maravilhosa, a nossa saúde é o bem mais precioso que temos isso é muito especial, tenha uma alimentação bem variada, rica em alimentos que naturalmente possuem ferro.

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