Quais os benefícios do amendoim

Os ácidos graxos monoinsaturados são encontrados no amendoim, são gorduras do bem, pois contribuem para diminuir a oxidação, ajuda a aumentar a captação do colesterol ruim (LDL) pelo fígado e elevar as taxas de colesterol bom (HDL que tem a função de transportar o colesterol dos tecidos para o fígado), esse processo é fundamental para evitar o aparecimento de doenças cardiovasculares. Saiba que o LDL em excesso no sangue acaba provocando aumento na deposição de placas de gordura nas artérias, o que impede o fluxo de sangue, o amendoim além de ser um alimento que possui renovadores celulares para proteger contra o envelhecimento precoce, protege os vasos sanguíneos, tem ação antiinflamatória, afasta dermatites e seborréia, combatem o enfraquecimento dos cabelos e de unhas, regula a oleosidade. As fibras ajudam no emagrecimento e gera saciedade, as gorduras monoinsaturadas ajudam a perder peso, pois ativam o metabolismo da queima de gorduras, são responsáveis por manter o nível de açúcar no sangue estável, ajudam a converter os estoques de gordura corporal em energia. O Omega-6 é encontrado no amendoim é um renovador celular, que auxilia na prevenção do envelhecimento precoce, o selênio é eficaz na redução do estresse emocional, físico e celular. A vitamina E, é um nutriente que tem ação antioxidante, que combate ao excesso de radicais livres e previne o surgimento de tumores, aumenta a resistência dos músculos ao reduzir dores e preservar o sistema imunológico. O amendoim possui magnésio (fortalece os músculos, essencial para estresse e o sistema nervoso, é importante para a circulação), cálcio (previne osteoporose e fortalece a estrutura óssea). O amendoim é uma semente oleaginosa que possui vitaminas e nutrientes importantes para o equilíbrio do organismo, auxilia no tratamento de algumas doenças, pois faz manutenção da saúde já que é uma excelente estratégia de composição protéica na alimentação.

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